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【サイエンス】第38回ミーツ・ザ・サイエンス チョコレイト・サイエンス

主催者・後援者名: つくばエキスポセンター
日時: 2018年2月10日(土)
13:30~16:00

※気象条件等により日時が変更となる可能性があります。詳細は主催者にご確認ください。
場所: つくばエキスポセンター(第3休憩室)
地図はこちら
アクセス <自動車>
常磐自動車道[桜土浦IC]経由、約15分
圏央道[つくば中央IC]経由、約10分

<電車>
つくばエクスプレス[つくば駅]A2出口から徒歩約5分
イベント内容: 美味しいチョコとそうでないチョコの違いってナニ?
最近の研究で、チョコのくちどけや食感のちがいが分子レベルの構造によって変わることが分かってきました。
チョコレイト・サイエンスでは、「美味しさ」を物理的に検証し、構造の異なるチョコを作り分けます。
分子レベルで作り分けるクッキング、あなたも参加してみませんか?

【イベント参加の注意】

・対象:中学生以上~大人(対象外の方の参加は不可とさせていただきます。)
・以下、食品アレルギーのある方はご参加頂けません。
(チョコレートおよびチョコレートと同一の製造ラインで使用される乳・大豆)
・クッキングでは試食を行いますので、エプロン、三角巾を持参ください。
・試食の口直し用の飲み物(水、お茶、麦茶など)を持参ください。
備考: ※要事前申込(定員に達することによりお申し込みが終了している場合があります)

●申込方法
インターネット専用申込フォームからのお申込み。
※1月10日(水)10:00から次の専用申込フォームよりお申し込みください。

http://www.expocenter.or.jp/inq/inq/request?event_id=30443&event_date=2018/02/10&event_start_time=13:30

※一度に申し込める人数は3人までです。それ以上のご参加をご希望の方は改めてフォームからお申し込みをお願いいたします。
参加費: 300円(入館料は別途必要)
問い合わせ先 つくばエキスポセンター 加藤/小林
電話番号: 029-858-1100
URL: http://www.expocenter.or.jp/?post_type=event&p=30443
地図:
つくばエキスポセンター(第3休憩室) 36.086693 140.110603

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