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【サイエンス】平成25年度 食品総合研究所一般公開

日時: 2013年4月19日(金) ~ 2013年4月20日(土)
10:00~16:00

※気象条件等により日時が変更となる可能性があります。詳細は主催者にご確認ください。
場所: つくば市観音台2-1-12 食品総合研究所
地図はこちら
イベント内容: 19日(金曜日)

「来て,見て,触れて!食の科学」をテーマに研究の最前線をわかりやすく紹介します。

十割そば試食体験
ご飯のおいしい炊き方
身の回りの酵素
ハチミツのふるさとを探る! - 食品の産地判別技術-
納豆と納豆菌
タンパク質をブロックでつくってみよう!
いろいろな油の特性にふれてみよう
未来の食品加工技術
講演会10:30 ~ 14:45 まで30 分ごとに研究紹介(講演は各15 分)
研究者への質問コーナー

20日(土曜日)

20日(土曜日)は食と農の科学館で開催します。


お問い合わせ先:食品総合研究所 情報広報課
参加費: 無料
電話番号: 029-838-7992
URL: http://www.naro.affrc.go.jp/event/list/2013/03/046103.html#07
地図:
つくば市観音台2-1-12 食品総合研究所 36.0346895 140.1007946

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