このイベントは終了しました
- 参加無料
- 当日参加可
| 主催者・後援者名： | 農研機構生物機能利用研究部門(NIAS) |
|---|---|
| 日時： |
2019年8月17日（土）
10：00～11：30 ※気象条件等により日時が変更となる可能性があります。詳細は主催者にご確認ください。 |
| 場所： |
大穂交流センター 研修室 茨城県つくば市筑穂１丁目１０−４
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| イベント内容： | サイエンスカフェとは? 研究者と市民の皆さんが、身近な場所で、お茶でも飲みながら、科学の楽しさについて気軽に語り合う場を作る試みです。農研機構の研究者が、農業研究の最先端から身近な話題までわかりやすくお話します。気軽にご参加いただき、日頃の疑問を専門家に聞いてみて下さい。 参加費無料・申込不要です。 講師:樋口 幹人(農研機構 中央農業研究センター 飼養管理技術研究領域 家畜飼養グループ長 ) 皆さんどんな牛肉が好きですか。口に入れるととろけるような舌触りの霜降り牛肉?それとも脂っこくなくてバクバク食べられる赤身牛肉?どちらもおいしいですよね。さて、これらの牛肉を生み出す牛たちは、日本にどれだけいるのでしょうか。そしてどんなエサを食べているでしょうか。今回は普段触れる機会が少ない肉牛の世界に皆さんをご案内します。「新鮮な野菜はおいしいけれど、新鮮な牛肉はおいしくない!」という驚くべき牛肉の真実も紹介します。 |
| 参加費： | 参加費無料 |
| 問い合わせ先 | 科学技術振興課 |
| URL： | https://www.naro.affrc.go.jp/index.html |
地図： |
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大穂交流センター 研修室 茨城県つくば市筑穂１丁目１０−４
36.1365047
140.0819908
