このイベントは終了しました
- 駐車場あり
| 主催者・後援者名： | 公益財団法人つくば科学万博記念財団 つくばエキスポセンター |
|---|---|
| 日時： |
2020年2月2日（日）
13:30～16:00 ※気象条件等により日時が変更となる可能性があります。詳細は主催者にご確認ください。 |
| 場所： |
つくばエキスポセンター つくばエキスポセンター 1階 第3休憩室
地図はこちら |
| アクセス | ＜自動車＞ 常磐自動車道［桜土浦IC］経由、約15分 圏央道［つくば中央IC］経由、約10分 ＜電車＞ つくばエクスプレス［つくば駅］A2出口から徒歩約5分 |
| イベント内容： | くちどけの良い、おいしいチョコレートを作る方法を教えます！ 最近の研究で、チョコの「くちどけ」や「食感」の違いは、分子レベルの構造によって変わってくることが分かってきました。どうしたらおいしいチョコレートを作ることができるのでしょうか。 チョコレイト・サイエンスでは、研究者のお話を聞きながら「おいしさ」を物理的に検証し、構造の異なるチョコを作り分けます。簡単なクッキングを通して、チョコレートの科学について触れてみましょう。 【イベント参加の注意】 ・以下の食品アレルギーのある方はご参加頂けません。 （チョコレートおよびチョコレートと同一の製造ラインで使用される乳・大豆） ・クッキングを行いますので、エプロン、三角巾を持参ください。 ・試食の口直し用の飲み物（水、お茶、麦茶など）を持参ください。 対象：小学4年生以上～大人 申込：必要 |
| 参加費： | 500円(入館料は別途必要) |
| 問い合わせ先 | つくばエキスポセンター |
| 電話番号： | 029-858-1100 |
| URL： | http://www.expocenter.or.jp/?post_type=event&p=45103&preview=true |
地図： |
つくばエキスポセンター つくばエキスポセンター 1階 第3休憩室
36.086693
140.110603
